一、燕麥β葡聚糖

燕麥中的β-(1→3，1→4)葡聚糖簡稱燕麥β-葡聚糖，是存在于燕麥胚乳和糊粉層細胞壁的一種非淀粉多糖。它由單體β-D-吡喃葡萄糖，通過β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵連接起來形成的一種高分子聚合物。這兩種糖苷鍵的比例大致為7:3。

燕麥β-葡聚糖是一種水溶性膳食纖維。

二、燕麥提取物簡介

【英文名稱】：Oat Extract

【拉丁名稱】：Avena sativa L

【植物來源】：禾本科植物

【使用部位】：燕麥種子

【檢測方法】：AOAC

【產(chǎn)品性狀】：燕麥β葡聚糖分為β葡聚糖溶液和β葡聚糖干粉兩種性態(tài)。

燕麥葡聚糖結(jié)構(gòu)式如下：

應(yīng)客戶的要求，西安銳博生物為客戶提供燕麥葡聚糖水溶液，主要是應(yīng)用在化妝品領(lǐng)域中。

三、燕麥提取物主要規(guī)格

四、質(zhì)量控制

燕麥提取物 歐陸分析檢測 重金屬

雀之麥是西安銳博生物為燕麥提取物專項注冊的商標(biāo)

2014年燕麥葡聚糖通過了新資源食品的申報

五、燕麥β葡聚糖的應(yīng)用

1，應(yīng)用在食品工業(yè)中

2，燕麥β葡聚糖還是醫(yī)藥和化妝品的原料：

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