一、產(chǎn)品基本信息
【中文名稱】黃秋葵提取物
【英文名稱】Okra Extract
【拉丁名】Hibiscus esulentus L.
【外觀】棕黃色至類白色粉末
二、【來源】 錦葵科,秋葵屬植物黃秋葵新鮮嫩莢或新鮮全株莖葉。
三、規(guī)格:黃秋葵提取物10:1 20:1 30:1 50:1
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
黃秋葵提取物,黃秋葵粉,Okra Extract
營養(yǎng)標(biāo)簽:
3.1黃秋葵嫩莢提取物(鮮莢提取,而非陜西等地的干
果提取物)10:1規(guī)格營養(yǎng)成分表(每100克含量,數(shù)據(jù)來源嫩莢營養(yǎng)標(biāo)簽推算,僅供參考): 成分名稱 含量 營養(yǎng)素參考值NRV% 成分名稱 含量 NRV%
能量(千焦) 550 23% 鈣(毫克) 215 27%
蛋白質(zhì)(克) 20 27% 鋅(毫克) 16.1 144%
碳水化合物(克) 41 3% 鐵(毫克) 7 49%
脂肪(克) 1 5% 鉀(毫克) 670 34%
膳食纖維(克) 8 / 磷(毫克) 450 64%
鈉(毫克) 39 2% 鎂(毫克) 211 60%
維生素A(毫克) 400 5000% 硒(微克) 3.5 7%
胡蘿卜素(毫克) 2400 5000% 錳(毫克) 2 57%
維生素C(毫克) 30 30% 銅(毫克) 0.5 25%
維生素E(T)(毫克) 7 50% 碘(毫克) 0 0
(注:鑒于黃秋葵維生素A的驚人含量,2克黃秋葵嫩莢提取物已滿足當(dāng)日人體所需,而根據(jù)醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)兒童一次性攝入量超過20倍(成人100倍),則會引起急性中毒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈等癥狀,故建議長期服用者每日食用量不超過2克,臨時食用量當(dāng)日不得超過20克。) 3.2黃秋葵嫩莢提取物營養(yǎng)聲稱: 秋葵嫩莢提取物含有豐富的果膠、膳食纖維,其果膠的粘稠狀態(tài)是植物界非常少見的,膳食纖維的占比及其中可溶性膳食纖維占比均是植物中非常高的。 秋葵嫩莢提取物富含有維生素A、胡蘿卜素,以及維生素C、E等,尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發(fā)現(xiàn)的植物中比例提取位列**。 秋葵嫩莢提取物還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,但含量并不特別豐富。